前有
進(jìn)口的食物外包裝檢測為陽性
后有
佳木斯疫情防控人員
為疫情管理扔掉居民自購的食物
在疫情的肆虐下
食品的安全更引人揪心
什么樣的食品可以吃?
什么樣的食品安全吃?
成為大家關(guān)注的問題!
食品安全問題能不能解決?
當(dāng)然可以!
交給RFID技術(shù)吧!
帶你了解一下~
RFID依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、及數(shù)據(jù)庫技術(shù),實(shí)現(xiàn)食品信息的融合、查詢、監(jiān)控,食品的生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)、全過程,做到對食品安全的嚴(yán)格控制。
RFID是如何實(shí)現(xiàn)的?
首先在種植養(yǎng)殖的食品,貼上RFID電子標(biāo)簽,標(biāo)簽所標(biāo)識(shí)的信息傳遞入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)信息鏈,并建立食品安全數(shù)據(jù)庫,從食品的種植養(yǎng)殖開始到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)再到流通售賣等所有過程都掃描一遍電子標(biāo)簽,就可以輕松實(shí)現(xiàn),從農(nóng)田到餐桌全過程的跟蹤和追溯,為食品行業(yè)實(shí)施源頭追蹤以及在食品供應(yīng)鏈中提供完全透明度的能力。
RFID有多靠譜?
利用RFID的優(yōu)勢特性達(dá)到對食品的正向和反向追溯的管理,生產(chǎn)者和消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò),查詢所購食品的完整追蹤信息。實(shí)現(xiàn)高效、實(shí)時(shí)、便捷的食品安全管理。
RFID技術(shù)在食品供應(yīng)鏈中提供完全透明的管理能力,保障食品安全,可視化控制、監(jiān)控,全面監(jiān)控整個(gè)流程,從種植養(yǎng)殖源頭解決虛假、污染問題。
RFID數(shù)據(jù)中心能夠通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確信息推送,便于快速、高效、深層次的分析研究。RFID它可以對食品安全隱患進(jìn)行有效評(píng)估和科學(xué)預(yù)警,例如生產(chǎn)加工過程的添加劑以及有害物質(zhì)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患。
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